2026年6月23日2026年7月3日読み物 抹茶が足りないから、手摘みに戻せばよいのか― 一度失われた「お茶摘みさん」は簡単には戻らない 抹茶が足りないから、手摘みに戻せばよいのか 一度失われた「お茶摘みさん」は、簡単には戻らない 抹茶不足が続く中、「手摘みに戻せばよ […]
2026年6月23日2026年7月3日読み物 お米と抹茶は、驚くほどよく似ている。価格の裏側にある本当の話 お米と抹茶は、驚くほどよく似ている 最近、店頭で接客していると国内外問わずお客様から「なぜ抹茶の価格が上がっているの […]