京都アンテナショップ丸竹夷

  抹茶に適した水の選び方 昨今の抹茶ブームにより、海外からのお客様に日本の抹茶をご注文いただく機会が増えました。 以前 […]

それは悪いことではありません 海外のお客様と店頭でお話ししていると、抹茶の味わいについて興味深い表現を耳にすることがあります。 「 […]

抹茶の正しい保存方法 冷蔵庫？冷凍庫？専門店が解説します 昨日は台湾からのお客様がご来店くださいました。 名古屋には名古屋城をはじ […]

抹茶が足りないから、手摘みに戻せばよいのか 一度失われた「お茶摘みさん」は、簡単には戻らない 抹茶不足が続く中、「手摘みに戻せばよ […]

お米と抹茶は、驚くほどよく似ている   最近、店頭で接客していると国内外問わずお客様から「なぜ抹茶の価格が上がっているの […]

2025〜2026年の抹茶価格動向について さてさて、抹茶の価格が今年はとんでもなく高くなりそうです。 5月の新茶摘み取りと市場の […]